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Té chino
TES PUROS DE ORIGEN
PI LO CHUNG BIOLOGICO

El té verde de la provincia de Fujian de China. Pi Lo Chun (a veces escrito biluochun) se traduce como “caracol verde de primavera”. El Caracol Verde se refiere al nombre de la montaña donde crece y la primavera por la cosecha. Té verde con una hoja tiesa la cual tiene una esencia distintivamente fresca y un sabor frutal.
Es uno de los diez tés más famosos en China. La técnica para la recogida de hojas de té es muy compleja, sólo las puntas de las hojas. El resultado final son hojas compactas, tiernas, dulce y aromático.
En la taza da una infusión de color amarillo-verde.
Puede contener trazas de gluten, huevo, leche, soja, frutos de cáscara y sulfitos.